產(chǎn)品詳情
簡單介紹：
ATCC39392干酪乳桿菌標(biāo)準(zhǔn)菌株菌種
詳情介紹：
| 出品公司: | ATCC |
|---|---|
| _菌_種名稱: | ATCC 39392, ATCC39392 |
| _菌_種又名: | TA-101 |
| _菌_株類型: | Lactobacillus casei ,干酪乳桿_菌_ |
| 存儲人: | Borden, Inc. |
| 分離來源: | 瑞士奶酪 |
| 產(chǎn)品目錄號: | 39392 |
| 培養(yǎng)基: | ATCC® Medium 416: Lactobacilli MRS Agar/Broth |
| 生長條件: | 30℃, 有氧 |
| 生物安_全等級: | 1 |
| 模式_菌_株: | 否 |
| 應(yīng)用: | 科研，生產(chǎn)，主要生產(chǎn)乳酸乳酸酯 |
| _菌_株特點(diǎn): | ATCC 39392是Lactobacillus casei ，干酪乳桿_菌_。 ATCC 39392可產(chǎn)生芳香物質(zhì) |
| 參考文獻(xiàn): | Boudreaux DP. Cheese-flavored substance and method of producing same. US Patent 4,675,193 dated Jun 23 1987 |
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